Rimbanusa.id – bagi beberapa orang, minum kopi adalah hal yang wajib. bahkan mereka selalu memulai hari dengan menyesap kafein setiap pagi.
Bagi para pecinta kopi, mengonsumsi minuman berkafein satu ini di bulan Ramadan memang agak menyulitkan. Berbuka puasa dengan kopi tentu tak disarankan. Belum lagi bagi Anda yang memiliki masalah asam lambung,
kopi di bulan Ramadan adalah salah satu menu yang rasanya harus dihindari. Meski begitu, Anda tidak perlu khawatir, karena menurut barista profesional Robby Firlian, kopi sebenarnya masih bisa dinikmati meskipun Anda berpuasa.
“Biasanya kalau bulan puasa buka dulu sama yang manis, terus baru coba ngopi setelah agak lama,” kata Robby, saat hadir dalam webinar yang digelar Frisian Flag, Rabu (13/4).
Kopi yang diminum pun, lanjut Robby, bukan kopi hitam dengan rasa yang kuat. Ada banyak pilihan kopi dengan rasa lebih lembut, seperti moccacino atau cappucino.
Hal yang pasti, kata Robby, Anda harus menghindari berbuka dengan secangkir kopi karena ini bisa menyebabkan pelepasan cairan lambung saat perut kosong.
Kondisi ini bisa memicu gejala asam lambung seperti perut kembung hingga nyeri ulu hati. “Sebaiknya menikmati secangkir kopi dua jam setelah menyelesaikan makan berbuka puasa, jadi setelah makan berat,” kata dia. (Sumber: cnnindonesia.com/tst-asr)
Editor : Fatimah M.
